Yappliオンラインセミナー企画「飲食店の奮闘録劇的に変化する市場環境で打ち勝つための再構築〜コロナ禍という荒波の中で奮闘する飲食店の汗と涙の工夫〜」のトークセッションに弊社代表の小田島が登壇しました。

「データを活用し、7年間で売上5倍・利益率50倍へ 創業150年老舗 ゑびや大食堂 が崖っぷちから、“世界一IT化された食堂” に至るまで」をテーマに、「TOUCH POINT BI」を用いて、どのようなステップで技術を取り入れ、チーム組成をしデータをもとに考える経営を成し遂げたのか。

withコロナ時代に対応した経営術、明日からでも始められるデータ活用法をお伝えしました。

EBILABは来客予測AIはじめ、店舗分析BIや画像解析AIなど、DXを支援する仕組みを提供しています。ご興味のある方はお気軽にご連絡ください。

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