PRESIDENT Onlineにて、老舗食堂「ゑびや」が「世界一IT化された食堂」として紹介されました。

本記事では、改革前に食堂が抱えていた課題を挙げながら、弊社代表・小田島が、自らの手で進めた経営改革を振り返り、その背景や成果について語っています。

■伊勢神宮の目の前なのにガラガラだった…ただの食堂を”年商12億円企業”に変えたソフトバンク出身社長の手腕
https://president.jp/articles/-/104290

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