株式会社ヤマト醤油味噌は、1911年（明治44年）に創業された会社で、醤油、味噌、糀を活用した発酵食品、玄米甘酒などの製造・販売を行っています。
石川県のデジタル化実践道場への参加をきっかけに始めた社内のDXについてお話を伺いました。

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